香港中文大学 酒店

  香港中文大学教学酒店是一所位于香港新界沙田区马料水泽祥街18号的教学酒店,于2010年6月落成。酒店邻近香港中文大学、香港凯悦酒店-沙田及香港科学园。造价达15亿港元,由新世界集团出资13亿港元及大学教育资助委员会拨款两亿港元合作投资兴建。该教学酒店为香港首个集教学与酒店于一身的建筑物。酒店于2011年1月4日举行命名典礼。

  酒店楼高15层,按美国康奈尔大学酒店管理学院的教学酒店为蓝本,是一间世界级的五星级酒店。教学酒店除办公室和教室外,亦设示范厨房及品酒实验室等教学设施,目标是成为香港学界最强教学酒店。当中3楼、5楼及6楼分别设有学生营运餐厅、示范厨房、食品实验室、品酒实验室,以及凯悦酒店培训中心,沙田凯悦酒店将定期派高层管理人员到中心与中大生上课,使学生掌握业界现况。

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[香港中文大学 酒店] 文章生成时间为:2014-04-19 01:14:28
香港中文大学(The Chinese University of Hong Kong )
  • 院校名称:香港中文大学
  • 学校类型:公立大学
  • 建校时间:1963年
  • 世界排名:47
  • 学生人数:36000人
  • 院校地址:香港沙田崇基路信和楼
  • 中文介绍:http://school.liuxue360.com/hk/cuhk/
  • 香港中文大学(The Chinese University of Hong Kong),简称“港中大”(CUHK),是一所国际化公立研究型综合大学,是香港唯一有诺贝尔奖、菲尔兹奖、图灵奖及香农奖得...…[详细介绍]

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